月子餐土豆和虾球怎么做

问答网首页 > 医疗健康 > 月子 > 月子餐土豆和虾球怎么做

月子餐土豆和虾球的做法如下：材料：土豆2个（中等大小）虾仁150克（去壳去肠线）青豆适量（可选）盐适量黑胡椒粉少许橄榄油适量姜末少许蒜末少许淀粉适量清水适量做法：土豆去皮，切成小丁，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余淀粉，捞出沥干水分。虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成小丁，加入少量盐、黑胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟。锅中倒入适量橄榄油，加热至五成热时，下入腌好的虾仁丁翻炒至变色，盛出备用。同一锅中再加一点油，放入土豆丁翻炒至表面微金黄。加入适量清水，水量没过土豆丁即可，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢炖至土豆熟透。土豆快熟的时候，加入提前炒好的虾仁丁和青豆，继续翻炒均匀。根据个人口味调整盐和黑胡椒的用量，炒匀后即可出锅装盘。注意事项：土豆要选择新鲜且无发芽的，以免影响口感和健康。虾仁在腌制时可以加入一些姜片和料酒去腥增香。土豆炖煮时间不宜过长，以免变得过于软糯，影响口感。可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，如胡萝卜丁、玉米粒等。

幸福ー半阳光

月子餐土豆和虾球是一道营养丰富且适合产妇食用的菜品。以下是一个简单的做法：材料：新鲜土豆 2-3个（根据个人食量调整）新鲜虾仁 150克姜末适量盐适量胡椒粉少许料酒少许淀粉适量（用于裹虾球）食用油适量清水适量步骤：土豆去皮切块，用盐水浸泡后冲洗干净，沥干水分备用。虾仁洗净去壳去肠线，用少许盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。将腌好的虾仁放入碗中，加入少量淀粉拌匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的糊状物。锅中倒入适量食用油，油热后放入虾仁，炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。另起锅，加入适量清水，放入土豆块，大火煮开后转小火煮至土豆软熟。待土豆煮熟后，加入适量盐调味，可以根据个人口味添加少许胡椒粉增加风味。将炸好的虾仁重新放回锅中，与土豆一起快速翻炒均匀，让虾仁吸收土豆的香味。炒匀后，即可出锅装盘。注意事项：土豆不宜煮得过烂，以免影响口感。虾球要炸至金黄酥脆，但不要炸得过老。根据个人口味调整调料的用量。孕妇在食用时应避免过量摄入油炸食品，以免影响消化。

花朵之蓝。

月子餐土豆和虾球是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜肴。以下是制作这道菜的简单步骤：材料：新鲜土豆2个（中等大小）新鲜虾仁200克青葱适量生姜一小块大蒜几瓣盐适量胡椒粉少许生抽酱油1大勺料酒1小勺淀粉适量食用油适量清水适量步骤：准备食材：将土豆去皮，切成小块，用盐水浸泡后沥干水分；将虾仁洗净，去掉虾线，用少量盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟；葱切葱花，姜蒜切片备用。处理土豆：将土豆块放入蒸锅中，大火蒸熟，取出后压成泥状，加入少量盐和胡椒粉调味。制作虾球：将腌好的虾仁挤去多余水分，加入淀粉拌匀，使其表面裹上一层薄薄的淀粉，然后放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。炒制虾球：锅中留底油，放入姜片和蒜片炒香，再加入处理好的土豆泥翻炒均匀。加入虾球：将炸好的虾球倒入锅中，快速翻炒，让虾球与土豆泥充分混合。调味出锅：根据个人口味加入适量的生抽酱油和清水，继续翻炒至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。这道月子餐土豆和虾球既保留了虾的鲜美，又融入了土豆的软糯，是一道色香味俱全的佳肴。在制作过程中，注意火候控制，避免糊底。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

月子相关问答

2026-02-21 月子面线汤怎么煮(如何烹制美味的月子面线汤？)
月子面线汤是一种传统的产后调理食物，主要材料包括面线、猪骨或鸡骨等高蛋白质食材，以及一些中药材如当归、枸杞等。煮制方法如下：准备材料：将面线提前泡发好，猪骨或鸡骨清洗干净，并放入锅中加水煮沸去血沫，加入姜片和料酒以...
2026-02-21 月子落枕怎么治疗(月子期间落枕了怎么办？)
月子落枕是一种常见的产后疾病，主要是由于分娩过程中的体位变化和肌肉紧张导致的。以下是一些治疗月子落枕的方法：休息：首先，需要让患者充分休息，避免过度活动，以减轻疼痛和炎症。热敷：可以使用热水袋或热毛巾敷在患处...
2026-02-21 月子怎么那么难熬呢(月子期间究竟为何如此艰难？)
月子期，也被称为坐月子，是许多新妈妈在生产后必须经历的一个特殊时期。这段时间内，新妈妈的身体经历了巨大的变化，包括子宫收缩、恶露排出、身体恢复等。同时，由于分娩过程中的体力消耗和情绪波动，新妈妈可能会感到疲劳、焦虑、抑郁...
2026-02-21 月子卡片文案怎么写好(如何撰写引人入胜的月子卡片文案？)
月子卡片，作为新生儿出生后的第一个重要纪念品，承载着父母对新生命的美好祝愿和对未来的期许。一份好的月子卡片文案，不仅要传达出温馨、喜悦的情感，还要体现出对新生儿的祝福和对父母的感激之情。以下是一些建议：简洁明了：在...
2026-02-21 月子前几天怎么饮食(月子期间饮食指南：前几周的营养策略是什么？)
在坐月子期间，饮食是非常重要的一环。以下是一些建议：多吃蛋白质丰富的食物，如鱼、肉、蛋、奶等，有助于恢复体力和乳汁分泌。多吃富含铁质的食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜、红枣等，有助于预防贫血。多吃富含维生素C的食物，...
2026-02-21 在家坐月子怎么打针(在家坐月子期间，如何安全地进行打针治疗？)
在家坐月子期间，如果需要打针，可以采取以下步骤：与医生沟通：在开始打针之前，务必与医生进行充分的沟通。了解打针的目的、药物名称、剂量以及可能的副作用。确保您对治疗方案有清晰的认识。选择合适的时间：选择一个合适...