月子虾仁怎么蒸蛋羹(如何制作美味的月子虾仁蒸蛋羹？)

问答网首页 > 医疗健康 > 月子 > 月子虾仁怎么蒸蛋羹(如何制作美味的月子虾仁蒸蛋羹？)

月子虾仁蒸蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：准备材料：新鲜虾仁、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜水（葱姜切碎，加水煮沸后去渣留汤）、料酒、香油等。虾仁处理：将新鲜虾仁洗净，去掉虾线，用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟。蛋液准备：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。蒸制过程：在蒸锅中铺上一层干净的布或蒸笼纸，将腌好的虾仁放在上面，然后将搅拌好的蛋液倒入虾仁上，撒上葱花和姜片。蒸制时间：大火蒸约10-15分钟，直到蛋羹凝固且虾仁熟透。出锅装盘：取出蒸好的蛋羹，淋上少许香油增加香气，即可食用。月子虾仁蒸蛋羹不仅美味可口，而且富含蛋白质、钙质和多种维生素，有助于产妇恢复体力和补充营养。

有的甜有的咸

月子虾仁蒸蛋羹是一种营养丰富、口感细腻的美食，特别适合产后恢复期的母亲食用。以下是制作月子虾仁蒸蛋羹的步骤：材料：鸡蛋2个新鲜虾仁50克盐适量鸡精少许葱花适量姜片适量料酒适量清水适量香油少许胡椒粉少许步骤：将新鲜虾仁洗净，去掉虾线，切成小块备用。在碗中打入鸡蛋，加入适量的清水，搅拌均匀，使蛋液充分与水混合。加入盐、鸡精、料酒、姜片和香油，搅拌均匀后，再加入切好的虾仁，再次搅拌均匀。将调好的蛋液倒入蒸盘中，用勺子轻轻抹平表面。锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约10-15分钟，直到蛋羹凝固成型。取出蒸盘，撒上葱花和胡椒粉，淋上热油即可。注意事项：蒸蛋羹时，火候不宜过大，以免蛋羹过老。可以根据个人口味调整调料的比例。如果喜欢其他海鲜或肉类，也可以替换成相应的食材。月子期间应避免食用过于油腻或刺激性的食物，以免影响身体恢复。

把酒问此生

月子虾仁怎么蒸蛋羹是一道传统而营养丰富的菜肴，适合产妇在坐月子期间食用。以下是制作步骤：材料准备：新鲜虾仁、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、葱、姜、香油等。虾仁处理：将新鲜虾仁洗净，去除虾线和头部，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。蛋液准备：将鸡蛋打入碗中，加入适量清水（水与蛋的比例约为1:1），搅拌均匀，过滤掉蛋液中的杂质。蒸制过程：将腌好的虾仁铺在蒸盘底部，然后将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中，撒上葱花和姜片。蒸制时间：大火蒸约10-15分钟，直到蛋羹凝固且表面光滑。出锅装盘：取出蒸好的蛋羹，滴入几滴香油增加香气，即可享用。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质和多种维生素，有助于产妇恢复体力和促进乳汁分泌。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

月子相关问答

2026-02-13 冬天出月子怎么发汗(冬季如何有效出月子并促进身体发汗？)
冬天出月子期间，由于天气寒冷，身体需要更多的能量来保持体温和抵御寒冷。因此，发汗可以帮助身体排出多余的水分和毒素，促进新陈代谢，提高免疫力。以下是一些建议：喝热水：每天喝足够的水可以帮助身体发汗，排出多余的水分和毒...
2026-02-13 出月子怎么幽默调侃(月子期间，新妈妈们如何幽默调侃自己？)
出月子，这个传统上被认为标志着女性身体完全恢复的时期，现在却常常伴随着各种压力和不适。在这个特殊的时期，幽默调侃不仅能够缓解紧张的气氛，还能增添生活的乐趣。以下是一些幽默调侃的建议： “月子”期间，你的身体就像刚从冰...
2026-02-13 红酒月子期间怎么使用(红酒在月子期间的正确使用方式是什么？)
在月子期间，女性的身体处于恢复期，需要特别注意饮食和生活习惯。红酒作为一种常见的饮品，其营养价值和健康效益受到许多人的关注。然而，对于月子期间的女性来说，是否适合饮用红酒以及如何正确使用，需要根据个人体质和健康状况来决定...
2026-02-13 腐竹月子怎么吃好吃(如何制作美味的腐竹月子餐？)
腐竹月子怎么吃好吃？在坐月子期间，饮食是非常重要的一环。腐竹是一种富含蛋白质和纤维素的食物，对于产妇的身体恢复有很好的帮助。以下是一些建议：腐竹炖汤：将腐竹与猪骨、鸡肉等食材一起炖煮，可以加入红枣、枸杞等滋补食材...
2026-02-13 月子中产妇怎么洗澡(产妇在月子期间如何正确洗澡？)
月子中产妇洗澡需要注意以下几点：温度适宜：水温不宜过热或过冷，最好在37-38摄氏度之间，以免对产妇的身体造成刺激。避免直接吹风：洗澡时不要直接吹风，以免受凉感冒。可以选择淋浴或者泡澡，避免长时间暴露在寒冷的...
2026-02-13 月子里鸡汤怎么烧(如何烹制月子期间的滋补鸡汤？)
月子期间，产妇需要特别注意饮食，其中鸡汤是常见的滋补食物。以下是一些关于如何烧制鸡汤的建议：材料准备：选择新鲜的鸡肉，最好是土鸡或乌骨鸡，因为它们的营养价值更高。同时，准备适量的姜片、葱段、料酒、盐等调料。清...