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蒹葭
- 西餐牛肉薄片的卷制方法如下: 准备材料:牛肉薄片、生菜叶、番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 将牛肉薄片切成适当大小的片状,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 在生菜叶上放上一层牛肉薄片,再放上一层番茄酱。 将生菜叶对折,轻轻压实,使牛肉和番茄酱紧密结合。 将卷好的牛肉薄片卷起,可以用牙签固定。 在锅中加入少量橄榄油,将卷好的牛肉薄片放入锅中,小火煎至两面金黄即可。 取出后可以搭配薯条或者沙拉一起享用。
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