有什么简单好吃的菜谱(有什么简单美味的菜谱推荐吗？)

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要制作简单好吃的菜谱，我们可以选择一些基础但美味的食谱。以下是几个简单又受欢迎的菜谱推荐：番茄炒蛋材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花、食用油。做法：（1）鸡蛋打散，加入少许盐和糖调味；（2）番茄洗净切块；（3）热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至半熟；（4）加入番茄块，继续翻炒至番茄出汁，鸡蛋完全熟透；（5）撒上葱花即可出锅。清炒时蔬材料：任意时令蔬菜（如西兰花、胡萝卜、雪豆等）、蒜末、盐、食用油。做法：（1）将蔬菜洗净切成适当大小；（2）热锅加油，放入蒜末爆香；（3）加入蔬菜快速翻炒，加盐调味；（4）炒至蔬菜变软，出锅即可。土豆烧鸡材料：鸡腿肉、土豆、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、盐。做法：（1）鸡腿肉切块，用料酒、生抽、老抽腌制；（2）土豆去皮切块，葱姜切片备用；（3）锅中放油，下入腌好的鸡块煎至两面金黄；（4）加入葱姜、八角、桂皮等香料，加水没过食材；（5）大火烧开后转小火慢炖至鸡肉酥烂，土豆软糯；（6）调入适量盐，收汁即可。鱼香茄子材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、醋、水淀粉、食用油。做法：（1）茄子切条，用油炸至表面微皱，捞出沥油；（2）锅中留底油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香；（3）加入猪肉末翻炒至变色；（4）加入茄子条，加入适量的水或高汤，调入酱油、糖、醋；（5）大火烧开后转中小火煮至汤汁浓稠，用水淀粉勾芡；（6）出锅前撒上葱花即可。这些菜谱都是比较简单易做的，适合家庭快速烹饪。可以根据个人口味和喜好进行调整。

心动ゐ

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